芜湖绿茶餐厅测评来了!到底好不好吃?

芜湖绿茶餐厅测评来了!到底好不好吃?

本来有咸肉,但我不吃,所以叮嘱不要放,整体清淡口,番茄搭配上汤,清淡中带微微酸甜,搭配蘑菇、皮蛋、虾,鲜度一般,比较清爽不油,分量很足,酥软的西兰花怎么做都不会难吃,安全!

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蒜香蜜汁排骨

吃了几口洋葱,又辣又呛,蒜香有,但不明显,蜜汁的味道就基本尝不出来,排骨过油炸过,整体油腻且不入味,而且基本都是骨头和脆骨,很少肉,都是边角料的感觉,毕竟现在猪肉贵,虽然不难吃,但是不值。

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灵隐素烧鹅

豆腐皮包裹胡萝卜丝、木耳丝、笋丝、香菇丝,味道中规中矩,咬下去多汤汁,但稍微油腻,调味正常,问题不大。

05

古镇菜根香

这是一道比较少见的凉菜,花菜根切丁,加泡椒、白醋、糖泡制,口感爽脆,酸辣带甜,泡椒的辣劲很足,开胃爽口,但也稍油腻。

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官府秘制萝卜

全场最佳,鲜浓黏稠的肉汁炖煮的萝卜,入味软糯,口感非常软嫩多汁,大块萝卜吸收肉汁,肉香浓郁,鲜浓带甜,吃到底下会有一点偏咸,但整体不错,非常浓郁!作为一个爱吃萝卜的人,这道菜,合格!

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西子藕饼

莲藕切碎,加上肉末、糯米制成藕饼,煎到外壳焦脆,莲藕清香很浓,咬下去中间莲藕有脆脆的颗粒口感,口感很有层次感,但外层糯米煎得偏硬,且比较油腻,藕饼本身的调味是合格的,就是煎炸的火候控制的不太好,另外宽油警告!真的太油腻了,咬下去油汁溢出那种感觉,不太好。

吃下来总体感觉跟杭州的绿茶味道没差,难不难吃关键看你怎么点菜,绿茶的定位本身就是平价杭帮菜,这个价格和定位就注定了不可能是金沙厅的味道,所以说难吃的、狂喷的各位请看看价格哦。

点菜上,我都没有点热门菜式,而是基本点的冷门款,跟人感觉热门款和网红款容易踩雷,比如绿茶烤肉和东坡肉,都是肥腻的菜式,这种菜式就真的看个人口味,见仁见智。

冷门菜的味道其实还都中规中矩,安全避开雷区,官府秘制萝卜是最推荐的,总体来说绿茶的菜式偏油偏咸,不过点菜的时候可以备注少油,而且还是那句:关键看点菜!点菜的时候避开那些重油的菜式,针对自己的喜好去点,不要盲目追热门,自然踩雷少一些。

没有绝对难吃,也没有绝对好吃,每个人的口味千差万别。绿茶这样的平价餐厅,个人觉得,谈不上好吃,但也不算很难吃,走的就不是精致高端路线,就不要拿金沙厅的标准去衡量啦~毕竟存在即合理。

本文作者:一碗MIAn,微博知名美食博主,面就是我,我就是面,欢迎来微博找我吃面呀!

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